~~~ Mini Majuscule~~~~

jeudi 10 février 2011

the two

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coco avant chanel

un  film somptueux,
un délice de fraicheur,d'amour et de poésie.
dès le départ, se sentir emporter dans un autre monde
j'ai adoré ce film, que je  viens de découvrir.
a consommer sans modération.
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lundi 7 février 2011

De la douceur

j'adore recevoir des petits cadeaux.Ouvrir un cadeau,je trouve cela magique.

voici le retour d'un petit troc,effectué il y a peu.

petit cadeau délicat et d'une grande poésie.
Merci pour ta douceur et ta gentillesse Angélique.
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dimanche 6 février 2011

société de consommation

Voici une nouvelle résolution pour cette année :
Acheter des habits uniquement en cas de besoin
Ce matin,j'ai fait le tri dans les commodes de mes filles ,horreur,tout était plein.
Résultat final, trois sacs poubelle remplis.
Des habits démodés,vieux,détendus,usés, au cas où,mais "au cas où",ca prend de la place. J'ai même retrouvé des habits 9 mois, ma fille fait maintenant du 18 mois 2ans. J'aimais,donc,je gardais.
Voici l'objet de ma honte du jour,la pile d'habits jetés.(récupération des boutons,chutes de tissu)
ah,société de consommation quand tu nous tiens.
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samedi 5 février 2011

angus and julia stone

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sandrine

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caramel à tartiner

après mes deux folies, les macarons et le cheesecake

le caramel :un délice,une merveille,j'adooooooooooooooooooore
un parfum d'enfance
une recette très très facile,pour faire aussi bien des bonbons caramel que du caramel à tartiner
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fin de soldes

la fin des soldes, pour moi, une période très intéressante.
cette année j'ai carrément dévalisé le rayon musique.
au programme,des artistes que je ne connaissais pas tous,mais que du bonheur à l'arrivée.
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passage du côté lecture jeunesse et achat d'un manga pour enfants de 8 ans
chi,une vie de chat
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macarons au café

pour une vingtaine de macarons:

PATE A MACARONS

7 blancs d'oeufs (200gr)
50gr de sucre en poudre
1 c.café de jus de citron
450 gr de sucre glace
250 gr de poudre d'amande blanche
15 gr d'extrait de café
une pincée de sel

monter les blancs en neige ferme, ajuouter le sucre en poudre, le sel et le jus de citron( en continuant à montrer les oeufs)
verser le sucre glace et la poudre d'amande tamisés ensemble sur les blancs d'oeufs en neige.
ajouter l'extrait de café
mélanger avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit souple et brillant

remplir une poche à douille  (perso, j'ai pris un sac à congélation,l'ai rempli et ensuite coupé la pointe)
sur une feuille de papier sulfurisé, former des boules d'environ 7 cm de diamètre pour des gros macarons
tapoter la plaque et laisser reposer 20 minutes  (je conseille de faire ,avec la poche à douille,une spirale à 2 ou3 étages)

cuire a 150° environ 20 minutes (attention, cuisson variable,bien surveiller,je conseille une cuisson pas trop longue pour plus de moelleux)
pour décoller les macarons mettre de l'eau sous la feuille de papier sulfurisé et attendre 1 ou 2 mn (promis ca marche)

POUR LA CREME

250gr de pâte d'amandes
80 gr de beurre
10gr d'extrait de café

malaxer la pâte d'amande,
ramollir le beurre
mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse

après refroidissement des macarons,placer la crème entre deux disques
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vendredi 4 février 2011

petits trésors d'antan

il était une fois une école,
une petite école avec de vieux pupitres ne servant plus.
des pupitres ayant vu passer des centaines d'enfants,
ayant la trace du temps sur eux.
j'ai craqué devant deux bureaux de cette école,
en chêne,avec une douce couleur caramel.
une directrice d'une extrême gentillesse et me voilà avec deux bureaux que j'adore.
j'imagine les enfants travaillant dessus,
j'imagine les rentrées et les élèves s'asseyant à leur nouvelle place.
une photo de Doisneau me traverse l'esprit et j'adore.
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un peu de cuisine

tout ce qu'il ne faut pas pour mon régime.
des macarons,quand je tombe dedans ail ail ail ça fait mal
du bon pain,aussi bon qu'à la boulangerie et la aussi si je tombe dedans ouille le désastre
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lundi 31 janvier 2011

couleurs d'automne

couleurs d'automne que j'adore,
tarte aux pommes et caramel,un véritable délice
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musique magique

Posté par m-majuscule à 06:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]

un petit tour a la bibliothèque samedi et l'envie de vous faire connaitre ce lieu magique
une équipa sympa,hormis une dame,qui n'était pas là
ce lieu est pour nous,source de découvertes et de plaisir
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voici le côté enfants,et maintenant le côté ludothèque
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samedi 29 janvier 2011

un coup de pep's

Pour la première fois, je suis allée me faire faire une couleur.
J'avais envie d'un petit coup de pep's. Avec un hier si gris,un peu de folie ça fait du bien.
Bon j'avoue la prochaine fois je serais plus sage,mais pour une fois ça change.
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Posté par m-majuscule à 07:09 - Commentaires [2] - Permalien [#]